QUESOS Y COSAS. De la NOM-051

Gracias a los tres lectores que leyeron la primera columna. Esta semana sigo con el tema de la NOM-051, que está igual de ardiente que el caso de los hijos de José José. Esto es Juan El Salvaje. A raíz del anuncio de la Secretaría de Economía, fundamentado en el estudio de la PROFECO, donde […]

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